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Mezzelune mit Ricotta-Füllung, Kirschtomaten und Speck. 1 sterne 2 sterne 3 sterne 4 sterne 5 sterne. submit. (14) Zubereitungszeit 2 Stunden 20 Minuten. Pro Portion Energie: 472 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 24 g. Zum Rezept.
Alle Teigzutaten mischen. Schlagen, bis der Teig Blasen wirft. Der Teig sollte zähflüssig sein. 10 Min. ruhen lassen. Gesalzenes Wasser aufkochen, Teig portionsweise durch die Spätzlepresse drücken (ins kochende Wasser).
Würden Sie am liebsten jeden Tag Pasta essen? Frische Pasta selber machen gelingt auch Anfängern. Mit vielen nützlichen Tipps und Rezepten.
Pasta selber machen: 2 Grundrezepte 240 Gramm Weizenmehl Type 405 150 Gramm Hartweizengriess 1/2 TL Salz 3 bis 4 EL Olivenöl 160 ml Wasser
