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dinkel mandel kekse mit zitrone rezept elle republic
diese weihnachtsplaetzchen sind besonderes brigittede
Den Apfel schälen, entkernen und raspeln. Alle Zutaten miteinander verkneten. Mit 2 TL kleine Teighäufchen auf ein Backblech setzen und bei 170°C (Umluft) 12 - 15 Minuten backen, bis die Kekse knusprig - braun sind. Die Kekse sind nicht zu süß, und
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Dinkel-Mürbeteig-Kekse mit Crème fraîche 1 Dinkelmehl, Weinsteinbackpulver, kalte Butter, Eigelb, Rohrohrzucker, Vanillezucker und 3 EL Crème fraîche in eine Schüssel geben und kneten, bis ein homogener Teig entsteht.
Die Butter schmelzen. Den Orangenabrieb und den Chiasamen unterrühren. 10 Minuten quellen lassen. Den Zucker und das Ei dazugeben und gut verrühren. Das Mehl sieben und mit dem Backpulver mischen.
