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Ein halbes Glas Nutella in eine Schüssel füllen, dann 100 g Mehl dazugeben und verrühren. Danach 1 Ei aufschlagen, auch dazugeben und noch mal kräftig verrühren.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und zu gewünschten Plätzchen ausstechen (gerade Anzahl je Motiv). Bei der Hälfte der Plätzchen in der Mitte mit kleinen Förmchen Löcher ausstechen. Plätzchen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Umluft ca. 12 Minuten backen.
Ein halbes Glas Nutella in eine Schüssel füllen, dann 100 g Mehl dazugeben und verrühren. Danach 1 Ei aufschlagen, auch dazugeben und noch mal kräftig verrühren.
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Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen für 12 – 15 Min. backen. Auf einem Ofenrost auskühlen lassen. Mit einer Palette oder einem kleinen Löffel nutella auf die Hälfte der Plätzchen auftragen. Mit Hilfe der nutella Plätzchenschablone mit Schlangenlinien verzieren.
