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Für leckere Walnussplätzchen verwenden Sie in der Regel einen einfachen Mürbeteig, den Sie ganz leicht zubereiten. Dabei können Sie gemahlene Walnüsse unter den Teig kneten und erhalten so ein nussiges Aroma. Auf einfachen Butterplätzchen macht sich eine Walnuss als Dekoration sehr schön.
In einem Topf die Butter bei milder Hitze schmelzen und von der Kochstelle nehmen. Kakao, Zucker und Vanillezucker zugeben. Die Eier einzeln unterrühren. Zuletzt die Walnüsse und das Mehl portionsweise untermischen.
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