Rindfleisch mit ras-el-hanout - Wir haben 5 beliebte Rindfleisch mit ras-el-hanout Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Das Ras el Hanout mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen. Die Rindersteaks damit bestreichen und mindestens 3 - 4 Stunden vakuumieren. Die Steaks je 1 Minute von jeder Seite auf starker Hitze angrillen, dann auf mittlerer Temperatur mit Deckel grillen, 10 Min. normal 04.09.2016
Das Fleisch in den Gewürzen ca. 1/2 Std. bei Zimmertemperatur einwirken lassen. 2. Das Olivenöl in einer Tajine (oder Schmortopf) erhitzen und das Fleisch (samt Zwiebel und Gewürzen) darin scharf anbraten. Mit Wasser bedecken und aufkochen lassen.
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Die Fleischwürfel in eine Schüssel geben und mit dem Raz el Hanout mischen. Zugedeckt 30 Minuten bei Zimmertemperatur marinieren. 3 Die Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden.