Unsere Rezepte. Putenoberkeule mit Backpflaumen und... Schweinerücken mit Kräuterfüllung auf... Champignonpfanne mit roten Zwiebeln,... Schweinefleischrouladen mit... Gänsekeule mit Kartoffelklößen und... Gegrilltes Lachsfilet mit Rahmspinat und... Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat und...
real Rezeptwelt. Hier erwartet Sie eine große Anzahl an unterschiedlichsten Rezepten rund um die Themen Kochen und Backen. Einfache und raffinierte Gerichte laden Hobbyköche jeder Erfahrungsstufe zum Ausprobieren und Nachkochen ein.
Majoran und Thymian waschen, Blätter abzupfen und hacken. Die Kräuter in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Brühe und Sahne angießen und alles ca. 3 Minuten köcheln lassen. Die Speisestärke in kaltem Wasser anrühren und die Sauce damit binden.
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Sellerie, Zwiebeln, Lauch und Möhren kleinschneiden,in der Pfanne anbraten und mitRotwein ablöschen. Das Gemüse mit demrestlichen Rotwein, Rinderbrühe, Gurkenflüssigkeit sowie Salz und Pfeffer zu denRouladen geben.Auf kleiner Flamme oder bei 160° im Ofenfür ca. 1,5 Stunden schmoren. Rouladen aus dem Topf nehmen.