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Björn Freitag hat seine persönlichen Lieblingsgerichte herausgesucht: Rote Linsensuppe mit Tandoori. Darauf folgt ein Veggie-Burger mit Möhren-Kartoffel-Bohnen-Untereinander. Von dem werden auch...
Mindestens genauso köstlich wie Kartoffelsalat ist Björn Freitags gesunder, warmer Gemüsesalat, der im Handumdrehen zubereitet ist. | mehr Ran an die Buletten!
Einfach & köstlich. Die Lieblingsrezepte von WDR-Koch Björn Freitag. 30 Min.
Knudel-Auflauf von Björn Freitag Mengenangaben für 4-6 Personen Zutaten für die Knudeln: 150 g Weizenmehl 150 g Hartweizengrieß Salz 2 Eier 60 ml Milch Zutaten für den Auflauf: 2 rote Zwiebeln oder Schalotten 100 ml Wasser 3 EL Essig 1 EL Rohrohzucker ½TL Salz 1 Kopf Brokkoli 200 g kleine Tomaten 400 ml Sahne 3 Eigelbe 150 g Westfälischen Knochenschinken 150 g Bergkäse oder ein anderer Käse zum Überbacken Besondere Utensilien: Große Auflaufform Schüssel 1 Küchenmaschine ...
Rezept Björn Freitag Coq au Vin Huhn in Burgunder geschmort Kochbuch Einfach & köstlich 2016 Becker Joest Volk Schnelle Genussküche mit Pfiff WDR Kochshow Rezept für einen Flammkuchen nach Sternekoch Björn Freitag, belegt mit Serranoschinken, Kapernäpfeln, Kirschtomaten und Creme Fraiche. Der Teig wird superknusprig und enthält Hefe.
