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„Das Beste Kartoffelgratin“ Rezepte 6 Ergebnisse Das beste Kartoffelgratin. Bettis bestes Kartoffelgratin. Die Kartoffeln schälen und fast gar kochen. Sie sollten noch nicht ganz weich gekocht... Glasierte Entenbrust mit Thymian. Achims Bier-Kartoffelgratin. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben ...
Manche Kartoffelgratin-Rezepte, wie das aus der Schritt-für-Schritt-Anleitung, kommen auch ohne Käsekruste aus. Dann wird das Ganze je nach Rezept ca. 30 bis 60 Minuten im Ofen überbacken. Am besten ihr testet mit einer Gabel, ob die Kartoffeln gar sind, bevor ihr das Gratin aus dem Ofen holt. Wer das Kartoffelgratin knusprig liebt, kann ...
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Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden (ich nehme dafür einen Gurkenhobel, das geht am schnellsten). Die Hälfte der Kartoffelscheiben in die Form schichten. Mit Kräutersalz und frisch geriebenem Muskat leicht würzen, anschließend die restlichen Kartoffeln darauf schichten. Die Sahne und die Milch mischen.
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