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Den Speck in einer Pfanne ohne Fett anbraten und gleichmäßig auf dem vorgebackenen Tortenboden verteilen. Abschließend die würzige Eiermilch darübergießen. Die Quiche Lorraine in den Ofen schieben und fertigbacken, bis sie goldbraun ist. Heiß serviert schmeckt Quiche Lorraine am besten.
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Schritt 3: Die Migaine zubereiten Die Eier, Gewürze und Salz in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer etwa 10 Minuten aufschlagen, sodass ihr eine... Gebt dannach die Crème Fraîche hinzu und rührt die Masse sanft, bis sie schön homogen ist.
Zubereitung Mehl und Salz in eine Rührschüssel geben. Die sehr kalte Butter in kleinen Stückchen, das Wasser sowie Ei dazugeben und... Währenddessen die Füllung vorbereiten und den Ofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Lauch waschen und je... Speck in einer Pfanne zunächst ca. 2 ...
