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Dinkel wie Reis mit Käse, Petersilie und Eigelb mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit nassen Händen zu Bratlingen formen. Wer mag, kann die Bratlinge auch noch in Paniermehl wenden. In heißem Rapsöl auf beiden Seiten goldbraun braten.
„Dinkel Reis“ Rezepte 131 Ergebnisse Dinkel-Weizen-Vollkornbrot mit Roggensauerteig und Reis, aus dem Bräter. Den Sauerteig am Vorabend ansetzen. Dafür die... Tabula - Rasa - Brot. Dinkel - Zucchini - Pfanne. Die Zucchini vierteln und in Scheiben schneiden, die Zwiebel schälen und würfeln. Den... ...
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Zutaten: Dinkel wie Reis (habe ich vor kurzem bei Rewe entdeckt) Sellerie Zucchini Karotten Sahne Gemüsebrühe Pfeffer
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die klein gehackte Zwiebel darin glasig anbraten. Den Dinkel dazugeben und unter Rühren ca. 5 Minuten mit anbraten. Die Zucchini dazugeben und kurz mitbraten. Mit der heißen Gemüsebrühe ablöschen.
