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Die Butter in einer großen beschichteten Pfanne oder einem Topf schmelzen. Zucker und Vanillezucker einrühren. Milch und Kondensmilch unter Rühren hinzufügen, sodass eine homogene Masse entsteht....
Das Dulce-de-Leche-Rezept gilt als Lateinamerikas beliebtester Brotaufstrich: Probieren Sie das süße Sahne-Karamell aber auch mal als Dessert oder zum Backen!
Für die Dulce de Leche zuerst Butter in der Pfanne schmelzen lassen. Zucker und Vanillezucker hinzugeben und kurz mit anschmelzen lassen, bis es zu Karamell wird. Milch und Milchmädchen hinzugeben und umrühren, bis sich alles gut aufgelöst hat.
