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Bei diesem Rezept für gefüllte Paprika mit Hackfleisch brauchen Sie nur Rinderhack. Zwiebeln, Reis und Käse sowie die passenden Gewürze ergänzen die Hackfleischfüllung. Die Beilage zu diesem Gericht besteht ebenfalls aus Reis, den Sie in diesem Fall zu Tomatenreis verarbeiten.
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch, Kartoffeln und Möhren. Die Paprikaschoten putzen und entkernen. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, genauso die Zwiebel und Möhre. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln kurz anschwitzen, dann Hackfleisch und anschließend Kartoffeln und Möhre.
Unser Lieblingsrezept für gefüllte Paprika mit Hackfleisch. Für unser Rezept höhlen wir bunte Paprikaschoten nach Wahl aus und füllen sie mit einer Masse aus Zwiebeln, Knoblauch, Hackfleisch ...
Die Soße mit Oregano, Salz, Pfeffer und eventuell gekörnter Brühe würzen. Dann die Soße in eine Auflaufform füllen und die Paprikaschoten in die Soße hineinsetzen. Die gefüllte Paprika mit Hackfleisch auf der mittleren Schiene bei 200 °C ca. 60 Minuten backen.
