Rindfleischwürfel im Butterschmalz 5 Minuten anbraten, dabei umrühren, dann die Zwiebeln und Knoblauchstücke dazugeben, weitere 5 Minuten mitdünsten. Mit Rinderbouillon und Rotwein ablöschen, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver, Lorbeerblättern, 20 Min. normal 19.10.2012 Gulaschsuppe à la Tick
Rezept für Gulaschsuppe – das Original . 27.08.2020 | Diana Crocenzi. Was gibt es Besseres, als eine zünftige Gulaschsuppe, so wie Oma oder Mama sie früher gemacht haben. Hier kommt das Rezept! Die gute alte Gulaschsuppe ist bei uns der absolute Klassiker. Jeder in der Familie hat seinerzeit noch dieses oder jenes hinzugefügt, aber das Grundrezept von früher ist immer noch das Gleiche ...
In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Nach den 20 Minuten die geschnittenen Kartoffeln und Paprika hinzufügen, nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen und nochmal 20 Minuten garen lassen. Saure Sahne oben auf die Suppe geben.
Welches ist das beste Fleisch für Gulaschsuppe? Wir verwenden für unser altbewährtes Rezept Rindfleisch, denn das macht die Suppe schön kräftig.Unser Rezept funktioniert aber auch mit Schweine- oder Wildfleisch, hierzu solltest du dich vom Metzger beraten lassen, welches Stück am besten geeignet ist.. Da das Fleisch der Hauptakteur ist, lohnt es sich auf jeden Fall auf hochwertige (Bio ...
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