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Für die Sour Creme den Quark mit dem Essig cremig verrühren. Je nach Geschmack mehr oder weniger Essig verwenden. Petersilie und Schnittlauch hacken und unter den Quark heben. Mit Salz, Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.
Mit diesem Rezept kein Problem, denn Sie können Quark und Crème fraîche ganz leicht in eine gut gewürzte Sour Cream verwandeln. Die festen Milchprodukte werden kräftig durchgerührt, bis sie cremig werden. Dann fügen Sie Essig, Kräuter, Salz, Zucker und Pfeffer hinzu und schmecken die Creme mit Zwiebeln und Knoblauch ab.
Sour Cream-Dip ganz einfach. Zuerst die Zwiebel ganz fein würfeln, dann die Frühlingszwiebel der Länge nach halbieren und ganz feine Halbringe schneiden. Den Knoblauch fein hacken, alles in eine Schüssel geben, mit den 8-Kräutern, Salz, Pfeffer, Zucker und dem Essig gut verrühre.
Knoblauch mit einer Knoblauchpresse pressen und unterrühren. Essig, Zucker, Pfeffer und Salz einrühren und die Sour Cream mit etwas Zitronensaft abschmecken. Die Sour Cream für mindestens 4 Stunden...
