Zucchini und Möhre waschen. Zucchini in Stücke schneiden. Möhre, falls nötig, putzen und jeweils in 1 x 1 x 2 cm lange Stifte schneiden. Olivenöl erhitzen, Möhrenstücke dazugeben und anbraten, bis sie rundherum ganz leicht anbräunen und sozusagen "a
Zucchini waschen, längs halbieren und in Scheibchen schneiden. In heißem Olivenöl anbraten. Knoblauch fein würfeln und dazu geben. Alles salzen und pfeffern und ca. 10 Minuten braten.
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Zucchinigemüse - einfache Rezepte. Die Zucchini gehört zu den Gemüsesorten, mit denen man in der Küche unglaublich viele Rezepte zubereiten kann. Da das Gemüse kalorienarm ist und schnell gart, eignet es sich auch für die Diät-Küche ganz wunderbar.
Klassiker sind gefüllte Zucchini oder der französische Gemüsetopf Ratatouille. Auch im Auflauf oder Eintopf schmecken Zucchini lecker. Zucchini eignen sich außerdem hervorragend für Rezepte ...