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carb brot mit sonnenblumenkernen von charlz chefkochde
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Für dieses leckere Low-Carb-Brot verwenden Sie Chiasamen, die aufgrund ihres hohen Anteils an gesunden Ballaststoffen als Superfood gelten. Als Basis dienen Soja-, Kokos- und Mandelmehl, das Sie mit den Samen, geriebenem Emmentaler, Magerquark und Eiern vermengen. Ein paar Schinkenwürfel geben dem Brot mehr Würze.
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50 einfache Rezepte für gesundes Low-Carb-Brot: Kohlenhydratarm, kalorienreduziert, ohne Getreidemehl, gesund und gut verträglich; z.B. Rezepte für Brot mit Quark, Buttermilch, Joghurt Zucchini, Leinsamen, Mandeln, Kürbiskernen, Blumenkohl, Körnern, Nüssen ...
Haferkleie und Backpulver in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und vermischen. Den Quark und das Ei dazugeben und verrühren. Mit Salz und Gewürzen mischen und etwa 10 Minuten quellen lassen. Abgedeckt 3 Minuten in die Mikrowelle stellen.
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