Damit meine Quiche mit Lauch und Schinken eine noch schnellere Variante wird, habe ich sie mit fertigem Blätterteig aus dem Kühlregal zubereitet. Blätterteig harmoniert geschmacklich ganz toll dazu. Aber selbstverständlich würde auch ein klassischer Mürbeteig passen.
Brot mit fertigem Sauerteig backen. Es gibt auch die Möglichkeit Brot mit fertigem Sauerteig zu backen. Vom Supermarkt bis zum Bioladen ist jeder ausgerüstet damit. Leider, leider, kommt der fertige Sauerteig immer in einer Plastik Verpackung, was mein kleines Ökoherz ein wenig schmerzt.