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1kg Brombeeren, am besten selbstgepflückt, diese mehrfach im kalten Wasserbad reinigen. Mit einem Pürierstab die Beeren klein pürieren - die Beeren in einem großen Topf mit dem Gelierzucker und dem Vanillezucker ca. 3-4 Min köcheln lassen, das Ganze 30 Min. simpel 03.08.2008
Frische Brombeeren verlesen und abspülen. Die Beeren und 1 EL Puderzucker mit dem Mixstab pürieren. Das Beerenmus durch ein Sieb streichen. Das Ei und den restlichen Puderzucker mit den Quirlen des Handrührgeräts hellgelb und cremig aufschlagen.
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Brombeer-Rezepte Frische Ideen für den Sommer Fruchtig frische Ideen für den Sommer – wir zeigen euch unsere liebsten Brombeer-Rezepte. Mit dabei: Brombeerkuchen, Torten, Desserts und mehr.
Genießene Sie im Sommer die Brombeere-Rezepte in all ihren Variationen und lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen mit Brombeere inspirieren. Probieren Sie zum Beispiel die Brombeer-Biskuitrolle, das Brombeer-Gelee der auch den Brombeer-Schichtjoghurt. Unsere Brombeere-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern, das versprechen wir! Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Brombeere-Rezepte.
