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In einer Sauteuse oder einem kleinen Topf das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebeln in etwa 5 mm breite Streifen schneiden. Sobald das Öl heiß ist, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Salz, und Jalapeños in die Sauteuse geben, den Knoblauch hineinpressen und 3 - 4 Minu 5 Min. normal 03.05.2017
Frankfurter Grüne Soße ist ein regionales Gericht, welches rund um Frankfurt sehr beliebt ist. In anderen Teilen Hessens gibt es zudem leicht abgewandelte Rezepte für die leckere kalte Kräutersoße. Die Spezialität erinnert an eine dicke Remoulade, die aus gekochten Eiern, Kräutern, Schmand oder Joghurt sowie Essig und Öl besteht. Es gibt viele Familienrezepte für Frankfurter Grüne ...
