Scharfer indischer Salat mit Gurken, Tomaten, Erdnüssen und Chili. Zwiebel, Salatgurke, Tomaten, Koriandergrün, Chilischoten und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen. Öl in einer Pfanne stark erhitzen. Erdnüsse und Salz hinzufügen und eine Minute braten. Pfeffer und Chaat Masala darüber streuen, umrühren und e.
Pazifik Wildlachsfilet mit Pellkartoffeln und Tomaten-Gurken-Salat. (2) Rezept von MmhLecker75. Bohnensalat mit Tomaten und Gurke. 40 Min. (9) Rezept von mileyvelic. Tomaten-Gurken Salat. 10 Min.
Scharfer indischer Salat mit Gurken, Tomaten, Erdnüssen und Chili. Zwiebel, Salatgurke, Tomaten, Koriandergrün, Chilischoten und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen. Öl in einer Pfanne stark erhitzen. Erdnüsse und Salz hinzufügen und eine Minute braten. Pfeffer und Chaat Masala darüber streuen, umrühren und e.
Gurke vierteln und entkernen. Tomaten sechsteln oder achteln und ebenfalls entkernen. (s. Fotos). Die Frühlingszwiebeln vierteln (das Grüne anderweitig verwenden). Zwiebel fein würfeln. Nun Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Gurke in etwas Olivenöl anschwitzen. Creme fraiche und Frischkäse einrühren. Mit Milch (Menge je nach gewünschter Dicke der Schmorpfanne) ablöschen und würzen. 10 Minuten köcheln lassen. Tomaten zugeben. Abschmecken und mit Kräutern bestreuen. Dazu passt Reis ...
Gurke vierteln, das Kerngehäuse entfenen und würfeln. Tomaten halbieren. Knoblauch und Zwiebeln schälen und die Zwiebel in Würfel schneiden. Minze waschen und bis auf etwas zum Garnieren, fein schneiden. Unter den Joghurt rühren. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse direkt hineindrücken. Öl zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zitrone in den Joghurt pressen.