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„Hermann Teig“ Rezepte 55 Ergebnisse Kuchenbrötchen mit Hermann - Teig. Bienenstich mit Hermann Teig. Den Hermann Teig mit Eiern, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Salz und der... Apfel - Pudding – Kuchen mit Hermann Teig. Bananen-Muffins aus Hermann-Teig. Sauerkraut - Kuchen mit Hermann - ...
Sie haben einen Hermann-Teig erhalten und wissen nicht, wie Sie aus ihm einen Kuchen backen können? Mit diesem Rezept erhalten Sie ein einfaches Rezept zum Backen. Das Resultat ist ein saftiger Zupfkuchen mit süßen Kirschen und das gleich als großes Blech für viele Personen.
Die Zutaten für das Grundrezept Hermann-Teig sind ganz einfach: Weizenmehl, Hefe, Milch und Wasser. Das Besondere an dem Hermann-Teig ist, dass er sich durch eine „Fütterung“ vermehrt und so stabil bleibt.
Den Hermann Teig mit Eiern, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Salz und der zerlassenen Butter per Hand glatt rühren und dann auf ein gut gefettetes Backblech streichen. Für den Belag in einem Topf Butter, Zucker, Honig und Milch zerlassen.
Das gesiebte Mehl in eine Schüssel mit Deckel geben. Zucker, Hefe und Wasser zugeben und alles mit einem Holzlöffel verrühren. Den Teig zwei Tage, mit verschlossenen Deckel, an einem warmen Ort stehen lassen. Den Teig ab und zu umrühren.
