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Die Kohlrabi schälen, die Möhren mit dem Sparschäler abschaben. Die Kohlrabi mit einem Messer zuerst in ca. 1 cm dicke Scheiben, anschl. in dicke Stifte schneiden. Die Möhren ebenfalls in Stifte schneiden. In einem Topf die Gemüsebrühe aufkochen.
Die Kohlrabi schälen, die Möhren mit dem Sparschäler abschaben. Die Kohlrabi mit einem Messer zuerst in ca. 1 cm dicke Scheiben, anschl. in dicke Stifte schneiden. Die Möhren ebenfalls in Stifte schneiden. In einem Topf die Gemüsebrühe aufkochen.
Rezept von Radiergummi Schwein Filettöpfchen mit Möhren und Kohlrabi, serviert mit Kartoffeln 1:15 Std (78)
Die Möhren und den Kohlrabi schälen und in 1x1 cm große Würfel schneiden. Gemüsebrühe aufkochen und zuerst die Möhren darin 10 Minuten köcheln lassen, danach die Kohlrabi zugeben und weitere 10 Minuten köcheln. 2. In der zeit die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Möhren putzen, gründlich abbürsten, evtl. schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. In einem breiten Topf 1 EL Butter zerlassen. Kohlrabi- und Möhrenscheiben dazugeben und 2-3 Min. andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
