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Aus Apfel, Kürbis und Zucchini Kugeln mit einem Kugelausstecher herausschälen. Kürbiskugeln 3 Minuten, Zucchinikugeln 2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, eiskalt abschrecken und mit Küchenkrepp gut trocknen. Das Gemüse zusammen mit den Apfelku 60 Min. pfiffig 19.09.2007
Rezept von Forelle1962. Gefüllte Zucchini - Schiffchen an Tomaten - Kürbis - Soße dazu Grünkernbällchen. (31) Rezept von ayse82. Zucchini-Kürbis-Brot Low Carb. 1:20 Std. (3) Rezept von Willmei. Hackpfanne mit Kürbis, Zucchini und Paprika.
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Nudeln mit Kürbis,Zucchini,Paprika und Hackfleisch. (25) Rezept von Osterhase. Zucchini-Gullasch mit Hackbällchen, Thymiankartoffeln und Hokkaido-Kürbis-Creme Süppchen. 1:00 Std. (9) Rezept von Raynolda. Kürbis-Zucchini Ragout mit Wildhackfleisch Frikadelen und Feldsalat. 45 Min.
Den Kürbis und den Zucchini aushöhlen, schälen und klein schneiden. (Kleinere Zucchini muss man nicht unbedingt entkernen.) Zwiebel und Knoblauch schälen und grob schneiden. Butter erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
