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Omelett mit Putenfleisch und Pilzen, mit Käse überbacken 0 Mehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einen Plastikbeutel füllen, das Fleisch dazu geben, kräftig durchmischen und in ein Sieb geben, um überschüssige Mehlmischung abzustäuben.
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Omelett mit Putenfleisch und Pilzen, mit Käse überbacken 0 Mehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einen Plastikbeutel füllen, das Fleisch dazu geben, kräftig durchmischen und in ein Sieb geben, um überschüssige Mehlmischung abzustäuben.
Das Putenfleisch in Scheiben schneiden und von beiden Seiten scharf anbraten. Das Fleisch in eine flache Auflaufform legen. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und aufs angebratene Fleisch legen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Alle Zutaten wie für Schaschlik in Stücke schneiden. Geräucherter Schweinebach in Öl anbraten, Putenfleisch dazu geben und kurz weiter braten mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zwiebel hinzufügen und noch mal kurz anbraten, die Paprikastücke auch 20 Min. normal 10.12.2008
