kartoffel rosenkohl pfanne von salvation chefkoch
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Den Rosenkohl putzen und ca. 15 Minuten in Salzwasser gar kochen. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und ebenfalls in Salzwasser ca. 15 bis 20 Minuten kochen. Beides zusammen in eine große Schüssel geben und warm halten. Ca. 125 g Butter i
Den Rosenkohl putzen und ca. 15 Minuten in Salzwasser gar kochen. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und ebenfalls in Salzwasser ca. 15 bis 20 Minuten kochen. Beides zusammen in eine große Schüssel geben und warm halten. Ca. 125 g Butter i
Rezept von MausVoh. Pazifik Wildlachsfilet mit Rosenkohl und Süßkartoffelstampf. (3) Rezept von MausVoh. Buletten mit Süßkartoffelstampf und Rosenkohl. (1) Rezept von MausVoh. Rosenkohl mit Mandelplättchen, Kalbsschnitzel und geschwenkten Kartoffeln. ZUTATEN.
Rosenkohl putzen, waschen und je nach Größe halbieren. In kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Rosenkohl abgießen und gut abtropfen lassen. Speck fein würfeln. 3. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Speck in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten, herausnehmen. Öl in der Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin goldbraun anbraten. Rosenkohl zufügen und kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Speck unterheben.
Zusammen mit Thymian, Muskatnuss, Salz und Pfeffer unter den Rosenkohl und die Kartoffeln mischen. Eine Auflaufform einfetten und Schüsselinhalt hineinfüllen. Sahne, Milch, Eier und Parmesan in einem Messbecher verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
