Zucchini-Hähnchen-Pfanne mit Kartoffeln und Schafskäse 39 Kartoffeln schälen, halbieren und in Salzwasser zugedeckt in einem Topf aufkochen lassen und 10-15 Minuten, bei geringer Hitze, garen lassen.
Rinderhüftsteak mit Schafskäsekruste an frittierten Kartoffeln und grünen Bohnen 2:30 Std (1)
Kartoffelpfanne mit Paprika und Schafskäse 13 Die Zwiebeln in Würfel schneiden und in Olivenöl in der Pfanne anschwitzen.
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Öl im Speckfett erhitzen. Kartoffeln waschen und in 3. Spalten schneiden. Im heißen Öl unter Wenden ca. 10 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel würfeln. Zucchini waschen und in Stifte schneiden. Beides zu den Kartoffeln geben und weitere 5-8 Minuten braten 4. Speck und Knoblauch zu den Kartoffeln geben. Abschmecken. Käse zerbröckeln und darüber streuen. Evtl. mit Basilikum garnieren