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Möhren-Kraut-Spätzle mit Hackfleisch 1 Den Weißkohl schmalstreifig schneiden, die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken, die Möhren kurz stifteln.
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Möhren-Kraut-Spätzle mit Hackfleisch. (1 Bewertungen) Den Weißkohl schmalstreifig schneiden, die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken, die Möhren kurz stifteln. Die Zwiebel in heißem Öl mit Butter anbraten, das Rinderhack und den Knoblauch zugeben und mitbraten. Die Möhren, das Kraut und den Kümmel n.
Die Eierspätzle nach Packungsanleitung zubereiten. Den Lauch in Ringe schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Sauerrahm mit Kräutern in die Pfanne zu dem Hackfleisch und dem Lauch geben und vermischen, nach Belieben mit Salz und Pfeffer 30 Min. normal 29.08.2013
Hackfleisch-Spätzletopf mit Gemüse 4 Zuerst Champignons, Spitzpaprika und Möhren putzen und in Scheiben schneiden.
