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Den Spitzkohl und die Zwiebel klein schneiden. Öl in der Pfanne heiß werden lassen, das Hackfleisch darin anbraten, bis nichts mehr rosa ist. Die Zwiebel und den Spitzkohl dazugeben und schmoren, bis der Kohl ganz leicht gebräunt ist.
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Den Spitzkohl in Streifen schneiden und anbraten. Das Hackfleisch anbröseln, die Zwiebel würfeln und anbraten, beides mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Die Champignons in dünne Scheiben schneiden und mit den in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebe 25 Min. simpel 31.03.2010
Den Spitzkohl und die Zwiebel klein schneiden. Öl in der Pfanne heiß werden lassen, das Hackfleisch darin anbraten, bis nichts mehr rosa ist. Die Zwiebel und den Spitzkohl dazugeben und schmoren, bis der Kohl ganz leicht gebräunt ist.
