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Wer italienisches Essen liebt, wird dieses Rezept zu schätzen wissen. Mit ihm gelingt Ihnen eine klassische Lasagne aus Hackfleisch, Zucchini und passierten Tomaten. Anstelle der typischen Béchamelsauce rühren Sie eine helle Soße aus Milch, Eiern und Gemüsebrühe an. Rezept von Backfee1961
Zucchini - Hackfleisch - Schiffchen mit Kartoffel - Zucchini - Püfferchen und Bechamelsauce. Die Zucchini waschen und längs halbieren. Mit einem kleinen Löffel aushöhlen.Die Schiffchen mit etwas Salz bestreuen und 2 Stunden ziehen lassen. Das ausgeschabte Zucchinifleisch beiseite stellen.
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