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Für den dicken Belag verrühren Sie Sahne, Sahnequark und Magerquark, der mit Eigelb und Zitronensaft verfeinert wird. Als krönenden Abschluss bereiten Sie einen Guss aus angedicktem, rotem Kirschsaft zu, mit dem Sie die sommerliche Festtagstorte übergießen.
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Quark - Sahne Torte. Aus Mehl, Butter (oder Margarine), Ei, Zucker, Salz einen Mürbeteig herstellen (schneller geht’s mit einem gekauften). Den Teig anschließend ausrollen und auf den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) legen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel ei.
Quark - Sahne Torte. Aus Mehl, Butter (oder Margarine), Ei, Zucker, Salz einen Mürbeteig herstellen (schneller geht’s mit einem gekauften). Den Teig anschließend ausrollen und auf den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) legen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel ei.
