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Traditionelle Russische Gerichte sowie Schnelle und Einfach Rezepte die jeder leicht nachmachen kann. Hier bekommt ihr eine Schritt für Schritt Anleitung zu den Kochvideos. Also schnappt euren Kochlöffel und lasst das Kochen beginnen.
Olga Kocht. Tefteli - Russische Hackreisbällchen | Rezept. Tefteli sind ein altes internationales Gericht. In einigen Ländern werden sie Meatballs oder Fleischbällchen genannt. In der russischen Sprache hat sich der Name „Tefteli“ etabliert, der möglicherweise aus dem Französischen stammt. Tefteli“ (mit Betonung auf der ersten Silbe) werden oft mit Frikadellen verwechselt. Versuchen ...
Für den Teig Wasser, Salz und Ei zerquirlen, Mehl nach und nach zugeben, einkneten, bis ein fester Nudelteig entsteht. Den Teig abgedeckt zur Seite legen. Für die Füllung Kartoffeln im Salzwasser aufkochen (ca. 20 Min) und zerstampfen.
Das erwartet euch auf meinem Kanal: 🚗 Einfache & Schnelle Rezepte 🧆 Traditionelle Russische Gerichte 🥩 Herzhafte Rezepte 🥘 Leckere Aufläufe 🥐Desserts & Gebäck 🥑 Low Carb ...
Sotschniki ist das beliebte köstliche Kleingebäck aus Russland. Zu meiner Jugendzeit in Russland (80-er Jahre) gab es Sotschniki kalt in besseren Kantinen oder frisch gebacken, manchmal noch lauwarm in Cafés und Teestuben. Diese kleine knusprige Sandteig- Taschen mit saftiger Quarkfüllung kannst du selbst leicht nachbacken.
