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Zucchini halbieren und in große Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen, Brühwürfel zufügen und umrühren. Köcheln lassen, bis die Zucchini gar sind, mit einem Mixstab pürieren. Sahne einrühren und mit Zitr 20 Min. normal 14.03.2007
Die Zucchini in Stücke schneiden, die Zwiebel würfeln. Butter in einem Topf zerlassen und Zwiebeln und die Zucchini darin goldgelb braten. Die Bouillon angießen und 15 Minuten kochen lassen. Oregano und Kresse zugeben und pürieren.
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