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Rhabarberkuchen mit Walnuss-Streuseln 0 Für die Streusel die Walnüsse in einer Tüte mit einem Nudelholz grob zerkleinern und dann mit dem Zucker, dem Zimt und der Butter zu Streusel verarbeiten.
Apfel - Rhabarber - Blechkuchen mit Streusel. 150 Gramm Butter in einer Schüssel weich rühren. 120 Gramm Zucker und 1 Prise Salz darunter rühren. Ein Ei nach dem anderen dazu rühren und weiterrühren bis die Masse hell ist. 350 Gramm Mehl mit den Mandeln und dem Backpulver mischen und untermische.
