Den Rinderbraten salzen u. pfeffern, mit Senf einreiben, in den Römertopf legen. Die Zwiebel schälen u. in Scheiben schneiden u. darauf verteilen. Deckel drauf und ab in den nicht vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca.1 1/2 -2 Std. garen. Es entsteht ein 20 Min. pfiffig 29.09.2004
Dieses tolle Rezept für Rinderbraten im Römertopf schmeckt herrlich delikat nach frischem Wurzelgemüse. Senf, Karotten, Suppengrün und Gewürze sorgen für eine angenehm deftige Note. Nach dem Garen verwenden Sie den Bratensaft, um eine köstliche Bratensauce herzustellen, die Sie nach Belieben mit einem Schuss Sahne verfeinern können.
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Rinderbraten im Römertopf. Den Rinderbraten salzen u. pfeffern, mit Senf einreiben, in den Römertopf legen. Die Zwiebel schälen u. in Scheiben schneiden u. darauf verteilen. Deckel drauf und ab in den nicht vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca.1 1/2 -2 Std. garen. Es entsteht ein.