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Den Rosenkohl putzen und in einzelne Blätter teilen. Apfel schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Zucker in einer Pfanne hellbraun schmelzen. Apfelspalten und Butter zugeben und...
Rosenkohl putzen und in einzelne Blätter zerteilen. Bohnen putzen und in reichlich kochendem Salzwasser 4-5 Min. garen. Rosenkohlblätter zugeben und 1 Min. mitgaren. Alles abgießen, abschrecken und...
Tim Mälzer | Bild: NDR/Dreysse Es gibt Leute, die Rosenkohl nicht mögen, weil er zum einen leicht bitter schmeckt und ein eigenwilliges Aroma entwickelt, wenn er längere Zeit kocht.
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