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Scharfe Rote Bete-Kohlrabi Suppe. Die Rote Bete, den Kohlrabi, die Kartoffeln und das Suppengrün in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und auch in kleine Stücke schneiden bzw. pressen. Die Zwiebeln mit dem Knoblauch in einem Topf mit dem Rapsöl anbraten.
Rote Bete - Suppe mit Paprika. Die Rote Bete mit einem Liter Wasser in einem Topf etwa 30 Minuten köcheln lassen. Inzwischen das Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Paprika geben, gelegentlich umrühren und ca. 10 Minuten garen. Die Pizzatomaten u.
Diese Rote-Beete-Suppe mit Kartoffeln ist in kürzester Zeit fertig zubereitet und liefert ihrem Körper viele gesunde Inhaltsstoffe aus Gemüse und frischen Kräutern. Die cremige Suppe sollte am besten mit kross gebratenen Gemüsewürfeln serviert werden.
Rote Bete schälen und in feine Spalten schneiden. 3 Frühlingszwiebeln putzen und nur das Weiße in feine Würfel schneiden. Ingwer schälen und reiben. Von der Hälfte der Orange die Schale dünn abreiben, den Saft der ganzen Frucht auspressen.
Rote Bete, Kartoffeln und eine Zwiebel – viel mehr braucht es nicht für diese stimmige Herbstsuppe. Je nachdem, wie viel Wasser Sie zu dieser Suppe hinzugeben, können Sie die Konsistenz selbst bestimmen. Garnieren Sie die Rote-Bete-Kartoffelsuppe mit Croutons und etwas Maggikraut.
