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Vegetarische Rote Linsen-Bolognese. . (. 46. Bewertungen) Zuerst vier oder mehr Zwiebeln schälen und würfeln. Mehr Zwiebeln machen das Gericht saftiger. Man kann auch Gemüsezwiebeln verwenden. Einen großen Schuss Oliven- oder zur Not auch Sonnenblumenöl in eine hohe Pfanne oder Gusstopf geben und die Zwiebe.
Dieses einfache Indische rote Linsen Dal Gericht ist das beste vegane Rezept, wenn du ein würziges, gesundes Curry, Suppe oder Eintopf magst!
Butter schmelzen und die Linsen darin andünsten. Wasser zugießen, Lorbeerblatt zugeben und etwa 20 Minuten zugedeckt garen, bis die Linsen weich sind und die Flüssigkeit verkocht ist.
In der vegetarischen und veganen Küche kommen rote Linsen ebenfalls gerne zum Einsatz: Als vegetarischer Bratling schmecken sie ganz hervorragend und mit wenigen Gewürzen und etwas Olivenöl zauberst du ruck, zuck einen richtig leckeren veganen Linsen-Aufstrich!
