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Salat von roten Linsen mit Verjus, Rucola und karamellisierten Feigen 30 Min (50) Dass rote Linsen beim Kochen weich werden wird dann zum Vorteil, wenn Sie den Rote-Linsen-Salat nicht nur in einer Schüssel anrichten.
Dank der kurzen Garzeit von roten Linsen ist der Salat in 15 bis 20 Minuten fertig. So gehst du vor: Gib die roten Linsen zusammen mit der Gemüsebrühe in einen Kochtopf. Lasse die Linsen etwa acht bis zehn Minuten im Topf köcheln, bis sie gar aber noch bissfest sind.
So einfach geht Indisches rotes Linsen-Dal! Du hast Appetit auf ein gesundes und gleichzeitig sättigendes Gericht? Dann lass uns jetzt dieses rote Linsen-Dal Rezept zubereiten! Zuerst erhitzt du das Kokosöl in einer Pfanne oder einem Kochtopf. Dann gibst du die gehackte Zwiebeln hinzu und dünstest sie 2-3 Minuten glasig. Danach gibst du den gehackten Knoblauch und Ingwer dazu und röstest beides eine weitere Minute an. Zuletzt fügst du deine Gewürze hinzu und lässt sie einige Sekunden ...
Rote Linsen Salat schmeckt umso besser, je länger er zieht. Rote Linsen in einen Topf füllen. 1/2 Liter Wasser zufügen. Deckel auflegen. Kurz aufkochen. Temperatur auf niedrigste Stufe schalten. Rote Linsen 5 Minuten garen. Mit Salz würzen. In einem Sieb abtropfen. In eine Salat Schüssel füllen. Lauch Zwiebeln in feine Ringe schneiden und untermischen. Tomaten achteln. Zum Salat geben. Öl, Balsamico und Senf verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Marinade unter den Rote Linsen ...
