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baerlauchpizza mit roten zwiebeln und saurer sahne
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Frischkäse und saure Sahne glattrühren, den Schafskäse hineinkrümeln und die Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gurke abspülen, trocken tupfen und in dünne Scheiben hobeln. Eine Form mit einem Drittel der Pumpernickel-Scheiben auslegen, 35 Min. simpel 19.12.2011
Die Butter zerlassen und abkühlen lassen. Dann mit Quark, Mehl, Backpulver und Zucker zu einem glatten Teig verkneten. In eine Form drücken, einen Rand formen und die Heidelbeeren darauf verteilen. Für den Guss Sahne, Ei, Puderzucker, Vanillezucker
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