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Schuhbecks Küchenkabarett Penne all'arrabiata und Spaghetti aglio e olio mit gebratenen Riesengarnelen Italien für zuhause: "Fast schon idiotensicher" nennt die beliebte Kabararettistin Monika Gruber das Rezept für ihre sagenhaften "Penne all'arrabiata", die sie für Alfons höchstpersönlich zubereitet.
zum Fernsehtipp Schuhbecks Küchenkabarett Sonntag, 06.12.2020 um 17:15 Uhr [BR Fernsehen] zum Fernsehtipp Schuhbecks Küchenkabarett Nacht auf Montag, 07.12.2020 um 01:35 Uhr [BR Fernsehen] Mehr ...
Deftige Küche darf es bei Monika Gruber natürlich auch gerne einmal geben - wie zum Beispiel Böfflamott - ein sehr beliebter Schmorbraten. Und kombiniert mit Alfons Schuhbecks köstlicher Soße, ein wenig Blaukraut, ein paar schöne Brezenknödeln zergeht einem dieses Gericht regelrecht auf der Zunge.
Die Brühe erhitzen, mit Essig und Senf verrühren, mit Chilisalz und Zucker würzen und eine Handvoll Kartoffeln hinein mixen. Nach und nach unter die Kartoffelscheiben mischen, bis die Flüssigkeit vollständig gebunden wird. Anschließend die gebräunte Butter mit Zwiebeln, Gurken, Radieserl und Schnittlauch hinein rühren. 7.
Schuhbecks Küchenkabarett Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln . Ein Wiener Schnitzel aus Kalbfleisch ist für viele Feinschmecker ein Traum - und eine Lieblingsspeise von Monika Gruber.
