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Wurstsalat schwarz, rot, gold. Das Rotkraut und die Zwiebeln in möglichst feine Streifen hobeln. Die Schwarzwurst und die Gelbwurst zuerst in Ringe schneiden und dann in Streifen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen, dann für 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
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