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Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden (ca. 2 cm breite Streifen). Die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln und das Gemüse in Scheiben schneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch von allen Seiten kurz scharf anbraten. 30 Min. normal 17.03.2012
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