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Soße Scharfe Sauce zu gegrilltem Fisch. 15 Min. (4) Rezept von Kuechenfee111. Süß saure Soße lecker zu Fisch und Geflügel. 30 Min. (6) Rezept von barbara-s. Fisch-Gerichte Kartoffelpuffer zu Lachs und Senf - Orangen - Soße.
Die Fischfilets in eine flache Auflaufform legen und etwas pfeffern. Knoblauch und Petersilie hacken und über dem Fisch verteilen. Die Zitrone auspressen und mit dem Olivenöl und Salz gut vermischen, danach ebenfalls über den Fisch geben.
In die Pfanne, in der der Fisch gebraten wurde, Sahne und Milch geben und aufkochen, dann den Zitronensaft zugeben. Die Butterflocken nach und nach dazurühren und so bei mittlerer Hitze andicken, bis die gewünschte Sämigkeit entstanden ist, notfalls 5 Min. simpel 06.07.2006 Fisch - Bärlauch - Röllchen mit Sahne - Weißwein Sauce
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