Zuerst die Spaghetti kochen. Den Speck in kleine Würfel schneiden oder fertige Würfel verwenden und mit etwas Öl braten. Die Eigelbe und den Parmesan in einer Schüssel vermischen. Dann die Pfanne vom Herd nehmen, die Nudeln dazugeben und in der noch
Dann ist dieses Rezept für Spaghetti Carbonara genau richtig. Den gewürfelten Speck braten Sie in einer Pfanne an und geben ihn in die Sauce aus Parmesan, Ei und Sahne. Danach mischen Sie bissfeste Spaghetti unter.
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Spaghetti alla Carbonara ist eines dieser Rezepte. Besonders die italienische Hauptstadt Rom und die umgebende Region Latium sind bekannt für dieses Spaghetti-Gericht. Wir kennen die Soße zu Spaghetti, man findet sie in der Cucina Romana aber auch mit Rigatoni. Die Geschichte der Carbonara. Spaghetti, Speck, verschlagene Eier und Käse: Das ist die klasssiche Carbonara. Die Meinungen über ...
Nichts geht über eine klassische Spaghetti carbonara, wie man sie auch in Italien servieren würde. Wir bereiten das Original mit wenigen, guten Zutaten zu.