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Das Fleisch in Streifen schneiden und mit Curry bestäuben. Die Steckrübe schälen und in Streifen, den Lauch in Ringe schneiden. Das Fleisch im heißen Öl im Topf anschmoren, die Steckrübenstifte und den Lauch kurz mitbraten. Danach mit ca. 1 Liter B
Meine leckeren Low-Carb-Rezepte mit Steckrübe als Zutat. Schnell und einfach zubereitet. Rezepte nach Kategorien. Alle Low-Carb-Rezepte Übersicht von A-Z Aufläufe, Ofengerichte Backen Brot, Brötchen Cookies, Muffins, Scones Eis Fisch, Schalentiere Fleisch Frühstück Grillen Happy Food Ketogene Rezepte Knabbereien, Süßigkeiten Kuchen, Torten Nudeln, ...
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So gab es sogar Rezepturen für Steckrüben-Kaffee oder Marmelade. Mit an die 90% Wassergehalt und mageren 30 Kalorien auf 100g ist die Steckrübe ein echtes Diätfutter. Kalium, Magnesium, Kalzium und Vitamin C zählen zu ihren inneren Werten. Sie hat etwa 5 Gramm Kohlenhydrate (FDDB), passt also auch wunderbar in die Low Carb Ernährung.*
Steckrüben und Möhren schälen, Steckrübe würfeln und Möhren in Scheiben schneiden. 150 g Speck fein würfeln. Restlichen Speck in dicke Scheiben schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und Speckscheiben im heißen Öl anbraten. Steckrübe und Möhren zufügen und mit Gemüsebrühe auffüllen.
