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In einem großen Topf das Hackfleisch in Öl anbraten und zerkleinern. Champignons putzen und in Scheiben schneiden und kurz mit anbraten. Die Stange Porree putzen und in Ringe schneiden, auch anbraten. Das Tomatenmark, die passierten und die geschälte
Die Gewürzgurken in mittelgroße Würfel und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Das Hackfleisch in einem Topf mit etwas Öl anbraten und die Zwiebeln und Gurken hinzugeben. Brühe, Ajvar und Brechbohnen inklusive der Flüssigkeit hinzugeben.
Die Gewürzgurken in mittelgroße Würfel und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Das Hackfleisch in einem Topf mit etwas Öl anbraten und die Zwiebeln und Gurken hinzugeben. Brühe, Ajvar und Brechbohnen inklusive der Flüssigkeit hinzugeben.
Die meisten Rezepte basieren auf einer Tomatensuppe, der Sie frisches Gemüse, Fleisch und Käse beifügen. Verschiedene Kräuter und Gewürze wie Oregano oder Paprikapulver peppen jede Suppe auf. Servieren Sie die Suppe auf einer Warmhalteplatte, sodass sich Ihre Gäste selbst bedienen können.
Raffinierter Partysuppen im Glas Für ein raffiniertes Buffet eignen sich feine Partysuppen, die im Glas serviert werden. Eines unserer beliebtesten Rezepte im Glas ist die cremige Kartoffel-Currysuppe. Besonders fein schmeckt Pastinaken-Süppchen mit Granatapfel-Topping oder orientalisches Kichererbsensüppchen für 10 Personen.
