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Süßkartoffel Rezepte Jamie Oliver – deftige Püree mit Chili, Feta und Koriander Das nächste Rezept, das wir Ihnen vorstellen, ist einfach verführerisch lecker! Die Süßkartoffelpüree mit Koriander und Chili lässt sich super einfach selber machen und stellt die perfekte Beilage zu Fleischgerichten dar. Für 2 Portionen benötigt man:
Die Süßkartoffel waschen, abtrocknen und mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit sie beim Backen im Ofen nicht aufplatzt. Die Kartoffel mit Olivenöl und Meersalz rundum einreiben, in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Ofen ca. 60-80 Minuten backen.
Gebackene Süßkartoffel mit Mozzarella nach Jamie Oliver | Rezept | Rezepte, Gebackene süßkartoffel, Leckeres essen. 25.06.2015 - Rezept für im Ofen gebackene Süßkartoffel mit Büffelmozzarella u. Basilikum. Ein leckeres Gericht von Jamie Oliver, das ich nachgekocht habe.
Die Kartoffeln und die Süßkartoffeln (mit oder ohne Schale) in grobe Würfel schneiden. Zusammen mit der halben Zitrone in eine mikrowellentaugliche Schüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken. Ich hab für diese Zwecke einen speziellen Dampfgartopf für die Mikrowelle.
Das Rezept für die gebackene Süßkartoffel mit Tomate, Rucola und Feta stammt aus Jamies neusten Buch “Jamies 5 Zutaten Küche” und verspricht damit schon mal schnell & einfach zu sein. Das ist schließlich das Konzept von Jamies neustem Schmöker, über den ich euch zu einem späteren Zeitpunkt noch etwas mehr erzählen werde.
