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zusammen mit dem ernaehrungsmediziner matthias riedl
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Linsen-Curry und Linsen-Salat. Tarik Rose zeigt, wie auf Basis von Linsen und Gemüse zwei einfache, würzige Gerichte gekocht werden können.
Knoblauch, Zwiebel und Ingwer in feine Würfel schneiden. Süßkartoffeln und Möhren in einem Topf in etwas Öl andünsten. Das Currypulver dazugeben und kurz mitanschwitzen - so werden die Aromen voll...
Tarik Rose Freitag, 29. Januar 2016 Linsencurry mit gebratenem Skreifilet Rezept für 4 Personen Zutaten Für das Linsencurry 70 g Berglinsen 70 g Belugalinsen 70 g rote Linsen 70 g gelbe Linsen 2 ...
ca. 150 g kleine Linsen, z.B. Rote Linsen oder Berglinsen 1-2 EL (mit Kurkuma) Currypulver 350 ml Wasser 300 ml Kokosmilch 1 Bund Koriander 1 Zitrone Salz und Pfeffer . Zubereitung:
Die Linsen abgießen und den Sud auffangen. Die Linsen in eine Schüssel geben und leicht salzen. Möhren und Pastinaken säubern, der Länge nach vierteln und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln und...
