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Ein üppiges Nudelgericht mit Edlem aus dem Meer: Zur Pasta serviert Tim Mälzer Lachs, Seeteufel und Garnelen. Auch die Soße mit Wermut und Fischfond ist ein Genuss. mehr
Zwiebel fein würfeln und mitdünsten. Grünkohl grob zerzupfen und zusammen mit den Sultaninen zugeben. Mit Geflügelbrühe ablöschen, aufkochen und mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss...
Zucchini putzen und in Scheiben um das Kerngehäuse herum abschneiden. Zucchinischeiben klein würfeln, Tomaten in Stücke schneiden. 4 El Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini darin bei mittlerer...
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