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In jeder Folge der Koch-Show werden drei Rezepte gekocht - von leichten Salaten und raffinierten Vorspeisen, über köstliche Nudeln, Fleisch- und Fischgerichte bis zu Desserts, denen keiner widerstehen kann. Hinweis-Buttons wie „molto semplice - sehr einfach“ oder „molto economica - sehr günstig“ erleichtern die Auswahl. Außerdem gibt es in dieser Staffel etwas Neues: Das dritte Gericht jeder Episode ist ein Geheimrezept, das die Zuschauer im Laufe der Sendung anhand von Zutaten ...
"Molto Bene” startet heute mit einer süßen Erdbeer-Focaccia, bevor es mit vegetarischen Überraschungs-Zucchinitörtchen und dem Geheimrezept weitergeht. Für die Focaccia werden Mehl und Zucker vermischt, Milch mit Hefe und Butter zugegeben, dann mit Eiern und Salz zu festem Teig verknetet, der ausgerollt, mit Marmelade und Erdbeerscheiben belegt und mit Rohrzucker bestreut in den Ofen kommt. Die Zucchinitörtchen bekommen ihr gewisses Etwas durch eine leckere Caciotta-Füllung, die im ...
Die Bohnen und Erbsen zugeben und etwas mitbraten lassen. Dann den Reis zugeben, salzen und noch etwas weiter braten lassen. Mit Wein ablöschen und mit Gemüsebrühe aufgießen. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis der Reis al dente und die Flüssigkeit zu einer cremigen Soße verkocht ist.
Kochen & Backen.
TLC Deutschland. 23. September 2017 ·. Benedettas Rezept zum Ausprobieren - so gelingen Ravioli bestimmt! "Molto Bene - Benedetta kocht" - heute um 11:30 Uhr! So gelingen selbst gemachte Ravioli mit köstlicher Fonduta Füllung. tlc.de.
